В5 (пантотенат кальция, пантотен) — один из 8 витаминов группы В. Все они принимают участие в жизненно важных процессах, происходящих в организме: метаболизм, извлечение энергии из еды, размножение и рост клеток, выработка гормонов, синтез аминокислот. Это только малая часть их полезных свойств.

Что такое В5 и его значение для здоровья человека
В5 (пантотенат кальция, пантотен) — один из 8 витаминов группы В

Описание витамина

О том, что существует витамин В5, стало известно в 30-х годах XX столетия, а через 10 лет его уже синтезировали искусственно. Это безопасное для человека вещество, не вызывающее интоксикацию и гипервитаминоз. Все продукты содержат пантотеновую кислоту, недаром греческое слово «пантотен» означает «везде». Кроме того, виамин В5 синтезируется в кишечнике. Поэтому недостаток витамина возможен только при длительном голодании. К другим причинам дефицита витамина относятся следующие:

  • низкокалорийная диета с недостаточным содержанием белков или жиров;
  • недостаток витамина С;
  • продолжительный прием сульфаниламидных препаратов или антибиотиков;
  • плохое усвоение пантотеновой кислоты из-за болезни тонкого кишечника, потому что там происходит ее всасывание.

Что такое В5 и его значение для здоровья человека

При недостатке В5 у человека возникают такие проблемы:

  • желудочно-кишечный тракт: потеря аппетита, тошнота, диарея либо запоры, язвенная болезнь 12-перстной кишки;
  • дерматология: сухость и дряблость кожи, ломкость ногтей, выпадение волос, нарушение пигментации (пантотен имеет еще одно название — витамин красоты);
  • нервная система: раздражительность, апатия, ухудшение сна, покалывание или жжение стоп и пальцев нижних конечностей;
  • педиатрия: замедление и остановка роста ребенка.
Читайте также:  Функции и последствия дефицита витамина в7

Содержание В5 в продуктах уменьшается при термической обработке, замораживании, консервировании. Только при кипячении молока он практически не разрушается. Самая большая суточная норма витамина В5 требуется беременным — до 20 мг, а также тем, у кого большие физические и спортивные нагрузки. Возрастает потребность для тех, кто перенес тяжелую инфекцию, операцию, стресс. Суточная потребность для детей составляет 3-7 мг, здоровому взрослому человеку нужно 9-10 мг. Получать витамин необходимо всем — от грудного возраста (стимулирует рост) до глубокой старости (продлевает жизнь на несколько лет).

Витамин В5 необходимо важен для здоровья (видео)

Значение пантотена для здоровья человека

Без витамина В5, пантотеновой кислоты, невозможна нормальная жизнедеятельность организма. Его главные функции следующие:

  • усвоение питательных веществ — белков, углеводов и жиров, нормализация липидного обмена, уменьшение жиров в крови;
  • выработка антител;
  • стимуляция продуцирования гормонов роста, антистрессовых и половых гормонов;
  • синтезирование гемоглобина и жирных кислот;
  • ускорение роста бифидобактерий кишечника, регулирование его моторики.

Когда витамин В5 попадает в кровь, он захватывается эритроцитами и превращается в коэнзим А — вещество, без которого клетки организма не вырабатывают энергию. Остальная часть молекул витамина свободно перемещается по кровяному руслу во все органы и ткани, где осуществляются аналогичные превращения. Излишки выводятся мочой. Без пантотена невозможно существование почти 80 ферментов.

Что такое В5 и его значение для здоровья человека
Содержание В5 в продуктах уменьшается при термической обработке, замораживании, консервировании

Хотя витамин В5 очень распространен, почти 90% людей ощущают его нехватку. Поэтому при необходимости как дополнение к диете назначаются препараты отечественного и зарубежного производства, которые содержат пантотен. Это Супрадин, Нейро-Норм, Пантотенат кальция, Кальция Пангамат, Пантолин. Выпускаются мультивитаминные препараты и БАДы с витамином В5 в таблетках, капсулах и ампулах. Они рекомендованы в таких случаях:

  1. Для снижения уровня холестерина.
  2. При беременности. Прием 50 мг витамина в сутки уменьшает угрозу выкидыша и количество пороков развития плода.
  3. При ревматоидном артрите.
  4. Пожилым людям старше 55 лет.
  5. При лечении аутоиммунных, хронических и аллергических заболеваний, дерматитов. Используется при изготовлении средств по уходу за кожей и волосами.
  6. При алкоголизме.
  7. Для похудения.
  8. Для усиления иммунитета.
  9. При заболеваниях органов ЖКТ.
  10. При головных и мышечных болях.
Читайте также:  Чем полезен для здоровья витамин В9?
Что такое В5 и его значение для здоровья человека
Хотя витамин В5 очень распространен, почти 90% людей ощущают его нехватку

Витамин В5 полезно принимать с другими витаминами группы В, фолиевой кислотой для лучшего их усвоения. Он усиливает эффективность сердечных препаратов и снижает токсичность противотуберкулезных лекарств.

Приём витамина В5 (видео)

Где содержится пантотен

Рассмотрим подробнее, в каких продуктах содержится пантотен. Существуют специальные таблицы, по которым легко рассчитать, сколько граммов какой еды нужно съесть за день, чтобы получить суточную норму витамина. Он присутствует в продуктах питания, но не каждый продукт можно употреблять в натуральном, необработанном виде, например, мясо, крупы, муку. Кроме того, не все свежие фрукты, содержащие достаточное количество витамина, доступны круглый год. Но зато универсальными являются орехи, семечки, пророщенные зерна злаковых, овощи, фрукты.

Что такое В5 и его значение для здоровья человека
Витамин В5 полезно принимать с другими витаминами группы В, фолиевой кислотой для лучшего их усвоения

Для примера небольшая таблица покажет, какие продукты больше других содержат пантотен (мг на 100 г продукта):

Мясопродукты (прошедшие термообработку)

Рыба, морепродукты

(готовые блюда)

Яйца

Специи

Говяжья печень 7,11

Форель 1,99

Желток куриный 4,0

Паприка 2,51

Курина печень 6,67

Горбуша 1.24

Яйцо куриное вареное 1,4

Перец черный 1,4

Жареный гусь 1,83

Икра 1,0

Яйцо утиное сырое 1,86

Петрушка сушеная 1,06

Утка жареная 1,6

Мидии 0,95

Яйцо гусиное 1,76

Перец чили (порошок) 0,89

Курица жареная 0,97

Карп печеный

0, 87

Яйцо куриное (омлет) 1,29

Горчица, семена 0,81

Свиные ребра 0, 75

Сельдь запеченая 0,74

Перепелиные

яйца 0, 01

Корица 0,36

Сало 0,12

Минтай 0,43

Читайте также:  Зачем нужно принимать витамин В12 в таблетках?

Молокопродукты

Бобовые и крупы (сырые)

Фрукты

Овощи (сырые),

грибы

Сыр Рокфор 1,16

Горох 2,30

Авокадо 1,39

Грибы белые 2,5

Творог козий 0,68

Чечевица 2,14

Гранат 0,38

Шампиньоны 2,0

Вешенки 1,29

Молоко коровье жирное 0,38

Соя 1,75

Бананы, малина 0,32

Грибы лисички 1,07

Кефир 0,32

Рисовая крупа (коричневая) 1, 49

Абрикосы 0,3

Капуста брюссельская 0,4

Сыры твердые 0,3-0,28

Мука ржаная 1,46

Цитрусовые

0,19-0,28

Огурцы 0,27

Масло сливочное 0,11

Пшеница (зерно) 1,2

Ежевика 0,28

Морковь 0,26

Фасоль, горошек зеленый 0,73- 0,8

Вишня, черешня 0,14-0,20

Помидоры грунтовые 0,25

Макароны 0,42

Яблоки 0,06

Редис 0,14

В орехах, семечках, сухарях, булочках и бубликах содержится витамин В5 в количестве 1 мг, в мясе всех сортов — менее 1 мг. Но больше всего, 12 мг, содержится в дрожжах.

Что такое В5 и его значение для здоровья человека

Пантотеновая кислота — замечательное вещество. Люди, увеличив ее содержание в своем рационе или начав применять витаминный препарат, подтверждают его эффективность в улучшении самочувствия и состояния кожи, волос и ногтей.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

загрузка...
загрузка...
загрузка...